Hello & Welcome to Diễn đàn thể hình Việt Nam
Trang 4 của 8 Đầu tiênĐầu tiên ... 23456 ... CuốiCuối
Kết quả 31 đến 40 của 80
  1. #31
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi khánh.linh
    mình đọc được bài này trên fb của tác giả cái pp d.a s diet, người từng tôn thờ và truyền bá lc, quá bất ngờ luôn, mọi người cho ý kiến với :love:

    "
    như mọi ng cũng đã từng biết chế độ low carb cách đây vài năm còn rất thịnh hành như 1 con sốt. dần dà theo sự đào thải của thời gian, nó đã bộc lộ những khiếm khuyết cốt tử ko thể phù hợp với xã hội vì những đặc điểm sau:

    - bắt ng ăn kiêng phải nhịn carb trong thời gian dài, khiến cho ng ăn kiêng rơi vào trạng thái cuồng carb. do đó, tất yếu ng ăn kiêng có thể giảm béo bằng low carb trong thời gian ngắn. thế nhưng, về lâu về dài dần dà mọi người sẽ bỏ low carb để quay về với chế độ ăn bình thường. đây là thực tế chúng ta ko thể chối bỏ và phải công nhận.

    - ko phù hợp với xã hội, và thói quen làm việc vì chúng ta đang sống giữa xã hội do đó việc bỏ tinh bột để chỉ ăn mỗi thịt là 1 việc làm ko bình thường, và rất khó có thể thích nghi với sự đa dạng của cuộc sống công việc.

    bởi vậy, thay vì theo low carb cách tốt nhất lâu dài để giảm béo và duy trì theo mình nghĩ ấy là ăn theo nguyên tắc đảo ngược. nguyên tắc này tóm gọn như sau:

    - thói quen của ng vn vốn là ăn sáng nhẹ bằng bát phở. rồi trưa thì ăn cơm bình dân hoặc là ăn nhanh, đến tối mới ăn chính. kiểu ăn này là nguyên nhân chính gây ra béo phì vì khi tối sau 1 ngày làm việc mệt nhọc ngồi vào bàn ăn chúng ta sẽ ăn thật nhiều cơm để bù lại cho cả ngày mệt mỏi.

    kết quả toàn bộ lượng carb từ cơm, bánh, kẹo v,....v nọ kia sẽ ko dc tiêu hóa bằng hoạt động (vì tối chúng ta chỉ nghỉ ngơi và đi ngủ) cho nên sẽ nhanh chóng biến thành mỡ tích vào bụng.

    bởi vậy, tốt nhất chúng ta hãy đảo ngược lại bữa ăn hàng ngày bằng cách : ăn sáng thật no và đầy đủ, ăn trưa vừa phải, và tối chỉ ăn hoa quả nhẹ nhàng hoặc ăn canh. ăn như thế toàn bộ lượng carb nạp vào buổi sáng sẽ bị tiêu thụ và đốt cháy bằng hoạt động ban ngày. ban đêm nghỉ ngơi và ngủ do đó sẽ ko cần carb nữa. ăn sáng đầy đủ sẽ khiến cho chúng ta vừa khỏe mạnh cả ngày mà lại ko bị đói mệt khi buổi tối.

    ăn kiểu này hoàn toàn ko phải nhịn ăn hay kiêng cái gì cả vì chúng ta vẫn ăn như bình thường nhưng chỉ thay đổi bữa ăn thôi.

    chú ý cần phải kiểm soát lượng tinh bột đưa vào người. ví dụ trước đây mỗi ngày chúng ta ăn 4 bát cơm. thì để giảm béo hãy giảm xuống 3 bát/ngày bằng cách sáng ăn 2 bát, chiều ăn 1 bát. nếu cần có thể giảm tiếp xuống nữa nhưng ko nên giảm quá nhiều vì sẽ gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.

    đừng nên kiêng chất béo vì chất béo ko gây béo phì, cái gây béo phì là carb do đó chỉ cần giảm carb thôi là đã giảm béo rồi. khi chúng ta ăn ít cơm đi thì cần ăn kèm thịt và chất béo lên để no lâu. việc kiêng thịt sẽ làm cho chúng ta đói nhanh hơn --> phải ăn nhiều cơm hơn và càng sẽ béo hơn.

    nên tập bỏ thói quen ăn vặt, và ăn đồ ngọt. nấu nướng món ăn nên bỏ thói quen cho đường, hoa quả nên chọn loại ít ngọt.

    ko may lúc nào đói quá thì cũng chỉ nên ăn đúng 1 bát cơm và thức ăn thôi rồi dừng lại.

    cố gắng duy trì thói quen này sẽ giúp chúng ta ăn ít, ăn đầy đủ mọi thứ mà ko bị béo. chế độ low carb có thể giúp chúng ta giảm cân tạm thời, thế nhưng về lâu dài rất khó để duy trì. việc ăn theo kiểu đảo ngược và luyện thói quen ăn ít thế này sẽ tốt và dễ duy trì hơn rất nhiều.

    đây là kinh nghiệm thực tế của mình sau nhiều năm nghiên cứu và phổ biến chế độ ***. giờ mình đã thấy nó ko thực tế ( trừ mục đích chữa bệnh) để áp dụng vào cuộc sống."
    bạn nói cũng có ý đúng .cách đây 3 năm mình chưa tham gia diễn đàn mình cũng từng giảm 12kg từ 70 kg xuống 57kg .về chễ độ ăn thí đúng là sangbmình ăn khỏe .thường là 2 bát phở không bớt bánh phở .vì vào quán ăn chả nhẽ lại gọi cô ơi chỉ cho thịt thôi còn bánh đa cháu ăn ít .lên đành ăn như mọi người ăn thế nào mình ăn vậy .chỉ khác là ăn nhiều hơn gấp đôi . cái gì cũng gấp đôi . có hôm hết tiền chỉ dám ăn một bát về nhà mẹ nấu mỳ ở nhà lại ăn tiếp .hôm nào có trứng vịt lộn thì ăn thêm 3 hoặc 2 trứng .có cơm ăn cơm buổi sáng trộn mỳ tôm và trứng . còn về chễ độ tập sáng 5h 30 chạy bộ đến phòng tập tập chăm chỉ sau 2 tiếng về ăn .hôm nào yếu tập 1tiếng rưỡi là về .chiều đến lại tập từ 5h50 cho đến khi phòng ko còn người lúc này ước tầm 7h 30 đều đều như vậy chủ nhật thứ bảy cũng đến phòng ko nghỉ ngày nào .ban ngày vẫn làm việc nhanh nhẹn bình thường nhanh như sóc . mất một năm rưỡi tập liên tục chế độ như vậy .cuối thời điểm đó chụp ảnh bụng khô đét .khỏe mạnh ngày có thể xx mý lần nếu thích .úp ảnh lên bao nhiêuhot gơn vào làm quen ..vậy có đôi điều muốn chia sẻ tốt xấu mọi người cùng tham khảo ...

  2. #32
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi thaygiaotuan
    1/ cùng 1 lượng calo thì low carb chỉ giảm nhanh hơn truyền thống khoảng 2 tuần đầu do cơ thể chưa quen, 2 tuần này là 2 tuần protein và fat bị đẩy phẩn lớn xuống ruột già để thải ra ngoài, sau này quen rồi thì ko giảm nhanh hơn.

    2/ theo định luật bảo toàn năng lượng: ví dụ 1 tiếng tập tạ cần 100g glycogen, nếu theo truyền thống thì lấy 100g từ gan, cơ, mỡ ko nói. nếu theo low carb thì 100g này lấy từ fat hoàn toàn. tuy nhiên bạn cần hiểu là 1 tiếng tạ trong trạng thái keto chỉ tiêu tốn tối đa 70% năng lượng so với 1 tiếng tạ theo truyền thống, lí do là vì tập yếu hơn. 1 cơ thể đầy đủ glycogen từ gan, cơ có thể đẩy 100kg, còn 1 cơ thể keto chỉ đẩy được 70kg, vậy muốn giảm cùng 1 số cân nặng thì low carb phải tập nhiều hơn truyền thống, vậy là coi như huề cả làng.

    lí do tại sao low carb yếu hơn, thì bạn có thể nghiên cứu về chuyển hóa năng lượng của cơ thể:

    năng lượng cung cấp cho sự co cơ là atp (andenozin triphotphat). atp phân hủy ->tạo ra adp (andenozin diphotphat) + photphat vô cơ + calo. có 3 loại atp (được cơ thể dùng theo thứ tự sau trong 1 buổi tập):

    1. atp photphagen (kị khí ko cần oxy để chuyển hóa) gồm:

    - atp trực tiếp dự trữ tại cơ.
    - atp tái tạo từ adp: adp + creatine sẽ chuyển lại thành atp.

    2. hệ atp lactic (kị khí ko cần oxy để chuyển hóa):

    - trong cơ có sẵn glycogen , nó sẽ bị phân hủy ra thành các phân tử glucose + 1 phần glucose sẵn trong máu (hoặc glycogen từ gan bơm vào) để tạo thành atp, 1 phân tử glucose tạo được 2 atp + pyruvate (pyruvate có thể trở lại thành atp hoặc acid lactic gây đau mỏi cơ).

    3. hệ atp oxy (hiếu khí cần oxy để chuyển hóa):

    - 1 phần glucose trong máu + mỡ được dùng để tạo atp.

    hệ atp photphagen mạnh gấp 3 lần hệ atp lactic và mạnh gấp 4 lần hệ atp oxy.

    low carb thì phải dùng hệ atp oxy là hệ yếu nhất để vận động, vì thế cường độ tập luyện trong low carb bị giảm sút, thay vì 1 tiêng tập thì phải tăng lên 1,5 tiếng mới giảm đc cùng 1 số kg, vậy là ko cần thiết.

    và mình nhắc lại, không có chuyện mất cơ, cơ chỉ mất khi bỏ đói nó ít nhất vài ngày, mất ở đây là mất glycogen trong cơ nếu glycogen ở gan thấp, đừng nhắc lại thuật ngữ đốt cơ hay đốt mỡ, đốt mỡ là đúng còn đốt cơ là ko đúng.
    mất glycogen trong cơ thì sao vậy thầy. e chưa rõ lắm chỗ này ạ

  3. #33
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi dustin nguyen
    mất glycogen trong cơ thì sao vậy thầy. e chưa rõ lắm chỗ này ạ
    cơ có chứa nhiều thành phần trong đó có glycogen .mất bất cứ thành phần nào cũng làm cho cơ bị sụp đổ .teo cơ đen ta

  4. #34
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    theo mình hiểu thì lượng glycogen sẽ giảm sau tập. vậy thì trước tập nên có bữa nhẹ để hạn chế mất glycogen trong cơ có đúng ko? trong tập mình có bcaa nữa rồi.

  5. #35
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi thaygiaotuan
    1/ cùng 1 lượng calo thì low carb chỉ giảm nhanh hơn truyền thống khoảng 2 tuần đầu do cơ thể chưa quen, 2 tuần này là 2 tuần protein và fat bị đẩy phẩn lớn xuống ruột già để thải ra ngoài, sau này quen rồi thì ko giảm nhanh hơn.

    2/ theo định luật bảo toàn năng lượng: ví dụ 1 tiếng tập tạ cần 100g glycogen, nếu theo truyền thống thì lấy 100g từ gan, cơ, mỡ ko nói. nếu theo low carb thì 100g này lấy từ fat hoàn toàn. tuy nhiên bạn cần hiểu là 1 tiếng tạ trong trạng thái keto chỉ tiêu tốn tối đa 70% năng lượng so với 1 tiếng tạ theo truyền thống, lí do là vì tập yếu hơn. 1 cơ thể đầy đủ glycogen từ gan, cơ có thể đẩy 100kg, còn 1 cơ thể keto chỉ đẩy được 70kg, vậy muốn giảm cùng 1 số cân nặng thì low carb phải tập nhiều hơn truyền thống, vậy là coi như huề cả làng.

    lí do tại sao low carb yếu hơn, thì bạn có thể nghiên cứu về chuyển hóa năng lượng của cơ thể:

    năng lượng cung cấp cho sự co cơ là atp (andenozin triphotphat). atp phân hủy ->tạo ra adp (andenozin diphotphat) + photphat vô cơ + calo. có 3 loại atp (được cơ thể dùng theo thứ tự sau trong 1 buổi tập):

    1. atp photphagen (kị khí ko cần oxy để chuyển hóa) gồm:

    - atp trực tiếp dự trữ tại cơ.
    - atp tái tạo từ adp: adp + creatine sẽ chuyển lại thành atp.

    2. hệ atp lactic (kị khí ko cần oxy để chuyển hóa):

    - trong cơ có sẵn glycogen , nó sẽ bị phân hủy ra thành các phân tử glucose + 1 phần glucose sẵn trong máu (hoặc glycogen từ gan bơm vào) để tạo thành atp, 1 phân tử glucose tạo được 2 atp + pyruvate (pyruvate có thể trở lại thành atp hoặc acid lactic gây đau mỏi cơ).

    3. hệ atp oxy (hiếu khí cần oxy để chuyển hóa):

    - 1 phần glucose trong máu + mỡ được dùng để tạo atp.

    hệ atp photphagen mạnh gấp 3 lần hệ atp lactic và mạnh gấp 4 lần hệ atp oxy.

    low carb thì phải dùng hệ atp oxy là hệ yếu nhất để vận động, vì thế cường độ tập luyện trong low carb bị giảm sút, thay vì 1 tiêng tập thì phải tăng lên 1,5 tiếng mới giảm đc cùng 1 số kg, vậy là ko cần thiết.

    và mình nhắc lại, không có chuyện mất cơ, cơ chỉ mất khi bỏ đói nó ít nhất vài ngày, mất ở đây là mất glycogen trong cơ nếu glycogen ở gan thấp, đừng nhắc lại thuật ngữ đốt cơ hay đốt mỡ, đốt mỡ là đúng còn đốt cơ là ko đúng.
    ở đây mình chỉ nói về chế độ diet chung, trường hợp người tập tạ là cá biệt vì họ cần rất nhiều carb rất khó có thể theo lc.
    như các bạn nữ theo lc + cardio thì rõ ràng ko cần sức mạnh. 1 tiếng chạy bộ của người theo lc & 1 người theo truyền thống (giả sử cả 2 cùng độ tuổi, cân nặng & body fat) thì rõ ràng là tiêu thụ năng lượng ngang nhau, mà người theo lc thì sử dụng năng lượng chủ yếu từ fat thì đương nhiên hiệu năng giảm mỡ của người theo lc vẫn cao hơn.
    mặt khác, lượng năng lượng tiêu hao cho các quá trình trao đổi chất & sinh lý hàng ngày chiếm tỷ lệ còn cao hơn physical activities (không biết dịch như thế nào, đại khái là vận động, làm việc, thể dục thể thao...). mỗi ngày bạn chạy bộ 1h chỉ tiêu hao có 400 kcal trong khi các hoạt động thể chất cần đến 1200 - 1500 kcal hoặc hơn nữa. ở người ăn theo lc thì toàn bộ lượng năng lượng này sẽ lấy từ thức ăn, thiếu hụt bao nhiêu sẽ trừ hết vào fat trong khi người theo truyền thống thì như đã nói ở bài trước, sẽ lấy từ fat + glycogen ở gan & cơ, do đó giảm mỡ phải chậm hơn.
    nói chung phương pháp lc cũng là 1 phương pháp khoa học, được nhiều tổ chức & cá nhân nghiên cứu & thực nghiệm trong thời gian dài cho nên nó ko thể là 1 thứ vô dụng như các bạn nghĩ. có chăng là nó hơi trái với tự nhiên & chưa được nghiên cứu sâu về hậu quả khi áp dụng lâu dài.
    mỗi phương pháp đều có ưu & nhược điểm riêng, ko có phương pháp nào là hoàn hảo cả. việc lựa chọn từng phương pháp ở từng giai đoạn tập luyện là chiến thuật & chiến lược riêng của mỗi người thôi.

  6. #36
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    130
    Trích dẫn Gửi bởi dustin nguyen
    mất glycogen trong cơ thì sao vậy thầy. e chưa rõ lắm chỗ này ạ
    thì xẹp hơn, yếu hơn. sau vài hôm ko bổ sung lại thì teo cơ. còn bổ sung đủ thì thôi.




    Trích dẫn Gửi bởi pham van hai?
    cơ có chứa nhiều thành phần trong đó có glycogen .mất bất cứ thành phần nào cũng làm cho cơ bị sụp đổ .teo cơ đen ta
    sai bét.




    Trích dẫn Gửi bởi pham van hai?
    trước lúc tập thường ăn bữa phụ rồi .ăn làm 8 bữa hoặc 6 bữa tùy điều kiện .chả ai dại gì mà để bụng đói đi tập ngay cả .tập bụng đói mệt .thế lên các cụ có câu ăn lo vác nặng chứ ai nói ăn đói vác nặng đâu
    ăn carb nhanh trước khi tập chỉ làm tăng mỡ và khỏe 15 phút đầu, chẳng có lợi ích gì cả.

  7. #37
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi anh lùn
    ở đây mình chỉ nói về chế độ diet chung, trường hợp người tập tạ là cá biệt vì họ cần rất nhiều carb rất khó có thể theo lc.
    như các bạn nữ theo lc + cardio thì rõ ràng ko cần sức mạnh. 1 tiếng chạy bộ của người theo lc & 1 người theo truyền thống (giả sử cả 2 cùng độ tuổi, cân nặng & body fat) thì rõ ràng là tiêu thụ năng lượng ngang nhau, mà người theo lc thì sử dụng năng lượng chủ yếu từ fat thì đương nhiên hiệu năng giảm mỡ của người theo lc vẫn cao hơn.
    mặt khác, lượng năng lượng tiêu hao cho các quá trình trao đổi chất & sinh lý hàng ngày chiếm tỷ lệ còn cao hơn physical activities (không biết dịch như thế nào, đại khái là vận động, làm việc, thể dục thể thao...). mỗi ngày bạn chạy bộ 1h chỉ tiêu hao có 400 kcal trong khi các hoạt động thể chất cần đến 1200 - 1500 kcal hoặc hơn nữa. ở người ăn theo lc thì toàn bộ lượng năng lượng này sẽ lấy từ thức ăn, thiếu hụt bao nhiêu sẽ trừ hết vào fat trong khi người theo truyền thống thì như đã nói ở bài trước, sẽ lấy từ fat + glycogen ở gan & cơ, do đó giảm mỡ phải chậm hơn.
    nói chung phương pháp lc cũng là 1 phương pháp khoa học, được nhiều tổ chức & cá nhân nghiên cứu & thực nghiệm trong thời gian dài cho nên nó ko thể là 1 thứ vô dụng như các bạn nghĩ. có chăng là nó hơi trái với tự nhiên & chưa được nghiên cứu sâu về hậu quả khi áp dụng lâu dài.
    mỗi phương pháp đều có ưu & nhược điểm riêng, ko có phương pháp nào là hoàn hảo cả. việc lựa chọn từng phương pháp ở từng giai đoạn tập luyện là chiến thuật & chiến lược riêng của mỗi người thôi.
    không cần phức tạp thế:

    giả sử 1 ngày lc nạp a calo. sau đó chạy bộ 1h tiêu hao 400 calo, theo lý thuyết vì gan và cơ ko có glycogen nên lấy từ fat -> giảm mỡ. vậy có 1 việc cần giải thích là a calo nạp vào từ protein và fat thì nó đi đâu, nó ko biến thành glycogen vào gan và cơ, cũng ko bù vào lượng fat bị mất, vậy cho mình hỏi là nó "đi đâu". ngày nào cũng +a calo, 1 tháng là +30a, trong khi ngày nào cũng chạy bộ mất mỡ, gan và cơ thì trống rỗng glycogen, vậy 30a trong 1 tháng đi đâu.

  8. #38
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    thầy giáo nói chuẩn rồi, phần lớn người ăn kiêng lc ở vn giảm cân là do cải thiện chất lượng bữa ăn, ăn ko đủ calo và bớt carb lại thì cơ thể sẽ bớt tích nước thôi chứ lc cũng chả phải kì diệu gì

  9. #39
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi ryu1508
    thầy giáo nói chuẩn rồi, phần lớn người ăn kiêng lc ở vn giảm cân là do cải thiện chất lượng bữa ăn, ăn ko đủ calo và bớt carb lại thì cơ thể sẽ bớt tích nước thôi chứ lc cũng chả phải kì diệu gì
    anh siêu low carb mà lên cân ầm ầm, chỉ đc cái khô :roflmao:

  10. #40
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi lethyyen
    chính xác là những gì em nghĩ nhưng ít ng hiểu đc, vs những ng có body fat thấp có thể tập những bài cao cấp như hiit, tập tạ thì lc k thể hiện đc nhiều điểm mạnh nhưng vs những người k có nền tảng thể chất, béo phì thì lc + liss là hoàn hảo.
    em k hiểu tại sao mọi người lại tranh cãi khi trong lòng thật sự k muốn lắng nghe!
    ah, em đọc ở đaau đó tỉ lệ của truyền thống là 70% cơ, 30% mỡ vậy nên em mới theo lc 90-10.
    vấn đề là em giảm cân ở lc do chế độ ăn lc quá ít calo chứ ko phải do trạng thái keto, anh đảm bảo với chế độ ăn lc có lượng calo dư thừa thì em vẫn tăng cân mỡ bụng đều đều. còn chuyện đốt glycogen hay mỡ thì em có thể học định luật bảo toàn năng lượng để thấy ko có sự khác biệt.

    giống như lương của e 1 ngày 10 triệu, dù em tiêu = vàng hay = usd thì kết quả vẫn ko đổi, tiêu hơn 10 triệu thì em âm tiền mà tiêu ít hơn 10 triệu thì em dương tiền, chuyện em thích tiêu usd hay vàng ko ảnh hưởng đến kết quả thu nhập sau 1 năm của em.

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •  
Múi giờ GMT +7. Bây giờ là 07:17 PM.
Diễn đàn sử dụng vBulletin® Phiên bản 4.2.5.
Bản quyền của 2024 vBulletin Solutions, Inc. Tất cả quyền được bảo lưu.
Ban quản trị không chịu trách nhiệm về nội dung do thành viên đăng.