Hello & Welcome to Diễn đàn thể hình Việt Nam
Kết quả 1 đến 5 của 5
  1. #1
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0

    Hàm lượng Carb trong các loại hoa quả - rau củ

    trong danh sách này có 1 số loại quả của nước ngoài em ko bít nó là loại gì, và hình như ko có ở vn nên em cứ để nguyên tên tiếng anh cho mọi người dễ search^^.

    hoa quả


    acerola 6.6g
    boysenberries 19.71g
    bưởi 8.62g
    blueberries 12.09g
    bơ 2.22g
    breadfruit 22.2g
    carissa 13.63g
    crabapples 20g
    chuối 20.24g
    cherries 10.58g
    cranberries 7.6g
    chanh 6.52g
    cam 9.35g
    currants(quả trứng cá???) 15.38g
    chanh ép 8.23g
    cam đỏ ép 7g
    cam vắt 10.2g
    dưa hấu 7.26g
    dâu ta(dâu tằm) 8.1g
    dứa ép 13.58g
    dưa gang 7.24g
    dâu tây 5.68g
    đào 8.04g
    đu đủ 13.91g
    đại hoàng 2.74g
    đào 8.85g
    đu đủ ép 8g
    elderberries 11.4g
    feijoa(ổi tây) 10.63g
    groundcherries 11.2g
    gooseberries(dâu tằm??) 5.88g
    hồng 15g
    hồng xiêm 14.66g
    khế 5.13g
    kiwi 11.66g
    lựu 16.57g
    loganberries(quả dâu ta?) 7.72g
    lê (rượu) 15.16g
    lê 12.36g
    mãng cầu 15.04g
    măng cụt 16.11g
    mơ 9.12g
    mâm xôi 4.31g
    mít 22.44g
    mã đề 29.6g
    mận (mứt) 24g
    me chín 57.4g
    mận chín 10.02g
    nho ép 14.86g
    nho 16.25g
    nhót tây 10.44g
    na 19.24g
    nham lê ép 12.1g
    nho khô 75.5g
    nhãn 14.04g
    olive 3.06g
    ổi ta 6.48g
    pitanga 7.5g
    quýt ép 9.9g
    quýt 8.89g
    quinces(quả mộc qua) 13.4g
    quất 9.4g
    raspberries(dâu rừng) 5.44g
    roselle 11.31g
    sapotes 31.16g
    sầu riêng 23.3g
    sung 16.28g
    táo ép 11.58g
    trà là khô 67g
    táo 11.41g
    vải 15.23g
    vỏ cam (orange peel) 14.40g
    vỏ chanh 5.4g
    xương rồng 6g
    xoài 15.2g


    - đây là hàm lượng carb trong các loại rau củ được tính trên 100g sản phẩm. bác nào thấy còn thiếu loại rau củ nào thì lên tiếng để em cập nhật thêm. tất cả tên các loại rau củ đều được sắp xếp theo thứ tự chữ cái a,b,c để các bác tiện tra cứu

    rau xanh :

    - arugula : 2,05
    - cải bắp đỏ : 5,3 g
    - cải broccloli : 4 g
    - cải brussels : 5,2
    - cải bắp tròn trắng : 3,3 g
    - cải ngựa ( wasabi ) : 6,28 g
    - cải xanh : 2,1
    - cải xoăn : 8 g
    - cải xoong : 0,8
    - cải trung quốc thuôn dài : 1,2 g
    - cần tây : 1,37
    - dền : 4,02 g
    - dưa chuột :3,13
    - đậu đũa : 3,8 g carb
    - giá đỗ : 4,2 g carb
    - hoa ác-ti-sô : 5g
    - lá bầu : 3,29
    - lá bí : 2,33
    - lá bí ngô : 2,3
    - lá củ cải đường : 0,63 g
    - lá củ cải trắng : 4,3
    - lá diếp củ : 15,3
    - lá diếp quăn : 0,8 g
    - lá khoai lang : 4,38
    - lá khoai sọ : 3
    - mùng tơi : 2,9 g
    -mướp đắng : 0,9
    - muống : 1,04
    -ngót :6,9
    - ớt ngọt, đỏ : 4
    - ớt ngọt, vàng : 5,4
    - ớt ngọt, xanh : 2,94
    - sam : 3,43
    - spinach :2 g
    - súp lơ : 2,8
    - tảo biển : 6,3
    - tỏi tây ( thân và lá) :
    - xà lách các loại : 1 g carb
    - xà lách : 1,36
    - xà lách xoăn : 1,9



    rau gia vị


    - gừng : 15,77
    - hạt tiêu : 3,8
    - hẹ : 1,8 g carb
    - mộc nhĩ : 2,9
    - mùi : 0,87
    - mùi tây: 3,03
    - ớt cay, xanh: 8
    - thì là : 4,19
    - tỏi : 31 g
    -xả : 25g

    củ, quả


    - bí ngô : 6 g
    - củ cải và lá củ cải : 1 g
    - cà chua : 2,7
    - cà rốt :6,6 g
    - cà tím, dái dê :2,30
    - củ cải đường : 6,76
    - củ cần : 13,1
    - củ cải đỏ : 1,8 g
    - củ hẹ tây : 16,8
    - củ rễ cần tây : 7,4
    - củ sắn : 36,3 g
    - củ từ : 16,31
    - hành tây : 8,8
    - khoai lang : 14,6
    - khoai sọ : 22,36
    - khoai tây : 17
    - mã thầy : 21
    - măng : 3
    - măng tây : 1,8 g carb
    -- nấm các loại ( trừ nấm hương ) : 2 g
    -- nấm hương ( khô ) : 63, 87g
    - nấm hương ( nấu chín ) : 12,18 g
    - nõn chuối : 14
    - ngó sen : 12,33 g
    - su hào : 2,6.
    - su su : 2,2

  2. #2
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    nhà mình có cuốn sách thành fần dd 400 thức ăn thông dụng của trung tâm dinh dưỡng tphcm, mình bổ sung thêm vài loạj nữa nè (cuốn này ghj đơn vị theo tráj, múj, ... cũng dễ hiểu)
    lượng carb
    bưởi 1,9g/múi
    chôm chôm 3,3g/trái tb
    khế 1,9/trái tb
    cóc 7,4g/tráj tb
    sắn 11,1g/củ tb
    dâu 2g/trái
    dưa hấu 3g/miếng
    khóm 3,9g/miếng
    đu đủ 27,7g/mjếng
    mận 2,5g/trái
    măng cụt 3,5g/tráj
    mãng cầu 12,6/trái tb
    mía 18,6g/khúc
    mít 2,5g/múj
    nhãn 0,9g/tráj
    nho mỹ 16,5/100g
    nho ta 3,1g/100g
    ổi 12,3/trái
    quýt 6,4/trái
    xòai 41,2g/tráj
    táo tây 26g/trái
    táo ta 2,1g/tráj
    thanh long 49/tráj
    sơri 3,1g/100g

    nhà mình có cuốn sách thành fần dd 400 thức ăn thông dụng của trung tâm dinh dưỡng tphcm, mình bổ sung thêm vài loạj nữa nè (cuốn này ghj đơn vị theo tráj, múj, ... cũng dễ hiểu)
    lượng carb
    bưởi 1,9g/múi
    chôm chôm 3,3g/trái tb
    khế 1,9/trái tb
    cóc 7,4g/tráj tb
    sắn 11,1g/củ tb
    dâu 2g/trái
    dưa hấu 3g/miếng
    khóm 3,9g/miếng
    đu đủ 27,7g/mjếng
    mận 2,5g/trái
    măng cụt 3,5g/tráj
    mãng cầu 12,6/trái tb
    mía 18,6g/khúc
    mít 2,5g/múj
    nhãn 0,9g/tráj
    nho mỹ 16,5/100g
    nho ta 3,1g/100g
    ổi 12,3/trái
    quýt 6,4/trái
    xòai 41,2g/tráj
    táo tây 26g/trái
    táo ta 2,1g/tráj
    thanh long 49/tráj
    sơri 3,1g/100g

    típ :d mà chỗ này nó hem có ghj khốj lượng bao nhju, chắc là số carb trên 100g
    cải soong 1,4
    cần ta 1,5
    cần tây 8,1
    củ cải trắng 3,7
    bạc hà 0,8
    dưa leo 3,0
    đậu cô ve 13,3
    đậu đũa 8,3
    gjá 5,3
    hành lá 4,3
    hành tây 8,3
    măng 1,7
    me chua 4,8
    rau má 1,8
    rau muống 2,5
    rau ngót 3,4
    rau răm 2,8
    rau xà lách 2,2
    su su 3,7
    súp lơ 4,9
    mộc nhĩ 65
    nấm đông cô 23,5
    nấm rơm 3,4
    chanh 4,8
    nghệ khô 72
    nghệ tươi 5,2

    mà trong sách này nó để là tàu hủ 0,7/100g vậy mình ăn tàu hủ chjên ngày 4 mjếng đc ko nhỉ?

  3. #3
    Ngày tham gia
    Apr 2016
    Bài viết
    0
    bí 6g , bầu khoảng 5g/100, mướp net (nhiều)

  4. #4
    Ngày tham gia
    Mar 2016
    Bài viết
    0
    acerola = sơ ri
    blueberries = quất
    breadfruit = xa kê
    cherries = anh đào

    chả tìm được nữa

  5. #5
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    trái bơ 100g chỉ có 2,22 g carb thôi a`

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •  
Múi giờ GMT +7. Bây giờ là 08:38 PM.
Diễn đàn sử dụng vBulletin® Phiên bản 4.2.5.
Bản quyền của 2024 vBulletin Solutions, Inc. Tất cả quyền được bảo lưu.
Ban quản trị không chịu trách nhiệm về nội dung do thành viên đăng.