Hello & Welcome to Diễn đàn thể hình Việt Nam
Trang 1 của 5 123 ... CuốiCuối
Kết quả 1 đến 10 của 46
  1. #1
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0

    Protein dồi dào trong côn trùng

    Giá trị dinh dưỡng từ thực phẩm côn trùng
    Côn trùng là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, trong những năm gần đây trên các phương tiện truyền thông các chuyên gia lương thực Liên Hiệp Quốc (FAO) đã nỗ lực lập kế hoạch cho việc sử dụng côn trùng làm nguồn thức ăn cho 40 năm tới.Dân số thế giới đã đạt đến mức 9 tỷ và chúng ta đang tìm cách thay đổi các loại thực phẩm như thịt cá có nhiều hóa chất không tốt cho sức khẻo con người. Chính vì thế Liên Hiệp Quốc FAO đang khuyến khích các nước thành viên ăn côn trùng.

    Ấu trùng châu chấu
    Thực phẩm côn trùng có lượng protein và cholesterol thấp, rất tốt cho sức khẻo con người. Tuy nhiên một số người khó chấp nhận loại thực phẩm này, nhưng mới đây theo nguyên cứu của các nhà khoa học Côn trùng có hàm lượng protein rất cao, theo phân tích 100g ve chứa 4g nước,71.9g protein, l0.9 gram carbohydrate, nguyên tố vi lượng kali 30 mg, l7 mg kẽm, canxi mg. Nhìn vào các cón số có lẽ là hơi trù tượng, chúng ta hãy cùng so sánh hàm lượng protein của ve với các loài động vật khác để thấy được giá trị dinh dưỡng của ve sầu, lượng protein trong ve gấp 3,5 lần thịt bò nạc ( có chứa 20,2% protein ) , gấp 4.3 lần thịt heo nạc(16,7%), gấp 3.8 lần cho thịt cừu , gấp 3 lần thịt gà (23,3% ), gấp 6 lần cá chép thường (17,3% ) và trứng (11,8%) . Nhộng ve có chứa protein cao hơn nhiều so với bất kỳ loại thịt động vật khác và trứng.

    Ve sữa
    Mexico là nước lớn nhất trên thế giới về việc sử dụng côn trùng làm thức ăn. Theo khảo sát của đại học quốc gia Mexico thuộc viện Công Nghệ Sinh Học, các loại côn trùng được sử dụng làm thực phẩm ở nước này lên đến 303 loài. Theo từ Daily Mail của Anh ngày 02 tháng 02 cho thấy rằng có ít nhất 113 quốc gia trên toàn thế giới sử dụng côn trùng làm thức ăn và có đến 1.700 loài côn trùng đã được sử dụng.



    Món châu chấu luộc
    Theo Giá sư Daily Mail thuộc Đại Học Nam Kinh khoa Dinh Dượng Y Học Cổ Truyền Trung Quốc và các chuyên gia thuộc chế độ dinh dưỡng cho biết, hàm lượng protein trong côn trùng cao so với các thực phẩm chăn nuôi, nhưng lượng chất béo lại thấp hơn nhiều so với thức ăn chăn nuôi, nếu sử dụng côn trùng làm thức ăn thường suyên sẽ làm giảm nguy cơ béo phì, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, máu nhiễm mở… Chẳng hạn như châu chấu có khả năng trị liệt dương, giúp tiêu hóa tốt. Ve sữa chứa một số lượng lớn chitin, trong những năm gần đây là chitin được dùng như là loại thuốc chống lão hóa, chống ung thư và là thực phẩm tăng lực và có giá trị kinh tế rất cao.

    Ve sữa hầm phượng hoàng
    Triển vọng phát triển của nghành côn trùng là rất lớn. Một số quốc gia đang tiến hàng nghiên cứu, sàng lọc và nuôi trồng các loại côn trùng làm nguồn thức ăn cho con người. quá tốt cho dân gym chúng ta @@

  2. #2
    Ngày tham gia
    Nov 2015
    Bài viết
    0
    móa con Ve!!! ....ở HCM có chỗ nào bán ko nhỉ??...mua mấy kí về để dành ăn dần xem nào ...mà nghe đồn ăn ko ngon thì fải :unsure:

  3. #3
    Ngày tham gia
    Apr 2016
    Bài viết
    2,013
    nhìn ngon wa

  4. #4
    Ngày tham gia
    Dec 2015
    Bài viết
    36
    Rùng mình )

  5. #5
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi BắcĐường_Ngao
    về nhà bắt gián mà ăn, khỏi tốn tiền =.=
    Bác thích ăn gián hả

  6. #6
    Ngày tham gia
    Dec 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi BắcĐường_Ngao
    chỉ là góp ý cho mấy bác trên muốn mua ve, ruồi gì đó về ăn
    Chả khác gì khinh rẻ người khác

  7. #7
    Ngày tham gia
    Nov 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi BắcĐường_Ngao
    khinh chỗ nào,?!?
    Gián là loài chui rúc cống rãnh, hôi thế mà bảo ăn thì cũng như là gặp người ăn chuột đồng bảo " về nhà bắt chuột cống mà ăn" ấy

  8. #8
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi BắcĐường_Ngao
    thế bác ko biết món này àh, nhìn cũng ngon nhưng HCM chưa thấy ai bán .!

    nhìu khi bạn mua thịt chuột đồng nhưng chưa chắc người tar ko bán cho bạn thịt chuột cống đâu nhé.!
    Con chuột đồng với con chuột cống nó khác nhau nhiều...
    Chắc bác vừa đi google : các món ăn từ gián để xem có món nào ko hả

  9. #9
    Ngày tham gia
    Nov 2015
    Bài viết
    0
    Trích dẫn Gửi bởi BắcĐường_Ngao
    chuột cống mà nó làm thành thịt heo sửa quay còn dc, chứ huống gì chuột đồng .!
    mấy bái về dinh dưỡng mình đọc nhiều rùi, nên mới cm vui là: bắt gián ăn cho đỡ tốn tiền.
    đụng chạm gia đình bác tôn thờ gián àh? Bác ức chế cái éo gì mà kiếm chiện này nọ thế?
    Tớ tưởng bác thích ăn gián nên mới giới thiệu cho mọi người, có gì mà đã gắt thế :whistle:

  10. #10
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    0
    ăn côn trùng trước h chỉ ăn mấy con nhộng sữa trong tổ ong thôi còn châu chấu cào cào gì đó thì chỉ cho mấy con chim ăn

 

 

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •  
Múi giờ GMT +7. Bây giờ là 07:47 AM.
Diễn đàn sử dụng vBulletin® Phiên bản 4.2.5.
Bản quyền của 2024 vBulletin Solutions, Inc. Tất cả quyền được bảo lưu.
Ban quản trị không chịu trách nhiệm về nội dung do thành viên đăng.