Giai đoạn 1 giảm cân south beach: danh sách thức ăn và thực đơn mẫu

[thanhlydongden02]

"the south beach diet ™ không phải là chế độ ăn ít carb hoặc ít chất béo. thay vào đó, south beach diet ™ dạy cho bạn biết thay đổi để cân bằng những thực phẩm bạn ăn để tăng cường sức khỏe và giúp giảm cân. bạn sẽ biết loại bỏ carb và chất béo có hại (bad carb/fat) và bắt đầu ăn các chất béo và carb có lợi (good carb/fat).

liện quan: phương pháp giảm cân south beach siêu nhanh.

giai đoạn 1: danh sách thức ăn và thực đơn mẫu:

bạn sẽ ăn những gì: bạn sẽ ăn bình thường các loại thịt và hải sản (như thịt gà, thịt bò, cá, tôm). bạn sẽ có rất nhiều loại rau, trứng, phô mai và hạt. bạn sẽ có xà lách trộn với dầu ô liu trong bữa ăn. bạn sẽ có ba bữa ăn cân bằng một ngày. bạn sẽ ăn thức ăn tuyệt vời và làm thỏa mãn cơn đói của bạn.

the south beach diet ™ cũng sẽ giúp bạn trục xuất và tránh những cảm giác mà bạn cần ăn nhiều hơn nữa. bạn sẽ được khuyến khích để có bữa ăn nhẹ hai lần một ngày. bạn có thể có món tráng miệng sau bữa tối. bạn có thể uống diet soda. bạn thậm chí có thể ra ngoài ăn!

bạn sẽ không ăn những gì: trong 14 ngày đầu tiên bạn sẽ không được ăn bánh mì, gạo, khoai tây, mì ống hoặc đồ nướng, thậm chí là không được ăn trái cây. bạn đừng sợ, sau 2 tuần bạn sẽ lại được ăn những thức ăn đó. nhưng trong thời gian này, bạn tuyệt đối không được ăn những thức ăn đó. bạn cũng sẽ không được ăn bánh, kẹo, kem hoặc đường trong hai tuần, không được uống cả bia hoặc rượu. sau giai đoạn này, bạn sẽ lại được uống rượu thoải mái và được ăn nhiều món tráng miệng hơn.. - theo bác sỹ arthur agatston

thông tin bài này đã được trích từ sách của bác sỹ agatston. các bài đăng và thông tin cập nhật của ông đã được thấy trên internet. theo chúng tôi được biết thì nó bao gồm các thông tin cập nhật mới nhất. xin cảm ơn!

đây là danh sách các thực phẩm được dùng thoải mái trong chế độ ăn kiêng này cũng như các loại thực phẩm cần tránh. chúng tôi không tính lượng calo hay carb nhưng chúng tôi biết lượng calo và carb là quan trọng, bời vậy kiểm soát khẩu phần có thể là chìa khóa để giảm cân thành công. đồng thời, khẩu phần ăn ở trong danh sách là không giới hạn trừ khi có ghi chú.


* thực phẩm cần tránh:

thịt bò

thịt ức
gan
thịt bò khô
phần sườn chính
phần thịt béo khác
sườn nướng

gia cầm

gà, cánh và chân
vịt
ngỗng
sản phẩm gia cầm chế biến
gà tây, thịt đen (bao gồm cả cánh và đùi)


heo

đùi heo nướng
bì heo

thịt bê

phần ngực

phó mát

phó mát mềm của pháp
phó mát êđam ( hà-lan)
chất béo nonreduced

rau

củ cải
cà rốt
ngô
đậu hà lan còn non
khoai tây trắng
khoai tây ngọt
bí ngô
bí đông
củ từ, khoai mỡ, khoai lang

trái cây
tránh tất cả trái cây và nước ép trái cây trong giai đoạn 1, bao gồm:

táo
mơ
quả trứng cá
dưa đỏ
bưởi
đào
lê

tinh bột và carb:
tránh tất cả các thực phẩm nhiều tinh bột trong giai đoạn 1, bao gồm:

bánh mì, tất cả các loại
ngũ cốc
bánh mì nướng dùng với xúp, tất cả các loại
matzo
bột yến mạch
gạo, tất cả các loại
mì ống, tất cả các loại
bánh nướng và hàng hóa, tất cả các loại

sữa:

kem
sữa, toàn bộ

khác:
tránh sốt cà chua thường hoặc nước sốt hoa quả

tránh bì lợn - quá cao trong chất béo bão hòa

tránh thịt bò khô - đường quá cao trong thành phần

đồ uống
bất cứ loại rượu nào, bao gồm cả bia và rượu vang

lee honey, webthehinh, lowcarbfriends

View more random threads:

• Các món ăn Low Carb
• Hướng dẫn về Ketosis
• Các món trứng vịt gà, chim cút lowcarb đây!!!!
• Trạng thái Ketosis
• Giảm cân low carb Atkins
• Truyền thống & Lowcarb : Tổng hợp & Lời khuyên
• Thảo luận phương pháp giảm cân the Zone
• Thực đơn low carb tài liệu Atkins mới
• Que thử ketone và cách sử dụng
• Hỏi đáp các vần đề về Low Carb

[duannd]

thực phẩm ăn theo chế độ south beach diet giai đoạn 1:

đơn vị:
1 bát/chén có thể chứa khoảng 240ml nước
1 thìa lớn có thể chứa khoảng 15ml nước

protein:

• thịt bò thăn
• bò xay
• thịt đùi

gia cầm, lột da:

• thịt gà mái
• thịt lưng gà tây (2 lát mỗi ngày)
• xúc xích gà tây (ít chất béo, giới hạn một lần mỗi tuần)
• lườn gà tây và gà giò

hải sản
tất cả các loại cá và sò ốc

heo

• đùi luộc
• thịt lưng lợn muối xông khói kiểu canada
• phần thắt lưng
• thịt bò thăn (phần giữa mềm nhất của miếng thịt lưng)

thịt bê

• thịt sườn
• xương sườn, chân
• thịt đùi
• phần thịt chỗ thắt lưng

thịt cho bữa trưa:
không béo hoặc chỉ một ít chất béo

thay thế thịt (đậu nành )

• thịt lưng/hông lợn muối xông khói - hạn chế 2 lát mỗi ngày
• chả gà - <6 gms chất béo mỗi 57-85 gram mỗi phần ăn
• xúc xích - <6 gms chất béo mỗi 57-85 gram mỗi phần ăn
• chả xúc xích - giới hạn 1 patty mỗi ngày
• bột đậu nành - 1/4 bát (57 gram) 1 lần ăn
• hạt đậu nành - 1/4 bát cho 1 lần ăn protein nhẹ
• tất cả các giống đậu hũ, 1/2 bát cho 1 lần ăn

phó mát (không béo hoặc béo ít)

• mỹ
• loại phó mát dầy
• phó mát làm từ sữa đã gạn kem, 1-2% hoặc không béo
• loại thay thế pho mát kem, không bơ sữa
• một loại phó mát của ý
• phó mát pácma (phó mát cứng làm ở thành pama (ý))
• phomat ricota (ở ý) trắng, mềm
• thụy sĩ

trứng:

không giới hạn việc sử dụng trứng trừ khi có chỉ dẫn của bác sĩ. sử dụng lòng trắng trứng và thay thế trứng như mong muốn.

bơ sữa:
(cho phép dùng 2 -3 báts hàng ngày, bao gồm sữa chua)

• sữa ít chất béo (chứa 1% chất béo hoặc là không có chất béo)
• 1/2% chất béo và 1/2% sữa béo (ít hơn 1% chất béo)(ít hơn 2 muỗng)
• chất béo ít = sữa đậu nành (4 gam chất béo hoặc ít hơn cho 1 lần ăn)
• bơ sữa chứa 1% chất béo hoặc là không có chất béo
• không có chất béo = sữa chua

hạt đậu/cây, quả đậu
(bắt đầu bằng 1/3 - 1/2 bát cho 1 lần ăn)

• đậu adzuki
• đậu đen
• đậu hà lan mắt đen
• đậu broad
• đậu bơ
• đậu cannelloni
• cây đậu xanh hoặc garbanzo
• đậu great northern
• đậu ý
• đậu tây/đậu lửa
• đậu lăng
• đậu lima
• đậu navy
• đậu pigeon
• đậu đốm (pinto)
• đậu nành
• đậu vỡ (split)
• đậu trắng

rau
(có thể sử dụng tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp mà không thêm đường)

• bông atiso
• măng tây
• cây bông cải xanh
• cải bruxen
• cải bắp
• nụ bạch hoa giầm (để chế nước sốt)
• súp lơ
• cần tây
• su su
• dưa chuột
• cà tím
• cây thì là
• đậu xanh
• cây củ đậu
• cải xoăn
• tỏi tây
• rau diếp (tất cả các giống)
• nấm (tất cả các giống)
• cây mù tạc
• đậu bắp
• cây hành làm thức ăn
• mùi tây
• ớt (tất cả các giống)
• các loại rau cải đem ngâm (rau dầm, hoa quả dầm, dưa góp..) - thì là hoặc tạongọt
• củ cải (tất cả các giống)
• cây đại hoàng
• món dưa cải bắp ( đức)
• scallions
• rau quả biển
• đậu hà lan tuyết
• rau bina
• cải bruxen (như) brussels sprouts
• cây/quả bí
• củ cải thụy sỹ
• cà chua
• nước ép cà chua
• cây củ cải
• nước ép hoa quả
• hạt dẻ nước
• cải xoong
• xáp đậu
• zucchini

quả và hạt
(không quá một lần ăn mỗi ngày theo quy định)

• hạnh nhân - 15 (yêu cầu rang khô)
• quả hạch brazil - 4
• hạt điều - 15 (yêu cầu rang khô)

• hạt lanh - 3 thìa lớn (28 gram)
• bơ đậu phộng, tự nhiên = 2 thìa lớn
• đậu phộng, 20 small (có thể rang khô hoặc luộc)
• quả hồ đào pêcan (vùng missisipi) - 15 (yêu cầu rang khô)
• quả hồ trăn - 30 (yêu cầu rang khô)
• hạt bí ngô - 3 thìa lớn (28 gram)
• hạt vừng - 3 thìa lớn (28 gram)
• hạt hướng dương - 3 thìa lớn (28 gram)
• óc chó - 15 (yêu cầu rang khô)

chất béo / dầu
hàng ngày có thể dùng các loại dầu monounsaturated sau:

• dầu, cải dầu
• dầu, ôliu
• có thể chọn loại dầu khác (loại không có khả năng sinh côlextêrôn hoặc hỗn hợp monounsaturated)

ngô
hạt nho
đậu phộng
hoa rum
mè
đậu tương
hướng dương

lựa chọn chất béo khác:

• lê tàu - 1/3 toàn bộ = 1 thìa lớn dầu (oil)
• bơ thực vật - chọn những loại không chứa axit béo
• mayonnaise - loại thường hoặc ít chất béo
• ô liu (xanh hoặc chín) 15 = 1 / 2 thìa lớn

gia vị

• tất cả các loại gia vị không chứa đường
• nước luộc thịt/nước xuýt
• bột cà phê hơi
• chất chiết suất (hạnh nhân, vani hoặc những thứ khác)
• nước sốt horseradish
• nước chanh
• nước chanh lá cam
• hạt tiêu (đen, ớt cayen, đỏ, trắng)
• salsa (kiểm tra lượng đường trên nhãn)
  
• sử dụng 1 ít lớp trên cùng và nước sốt sau (kiểm tra lượng đường ghi trên nhãn và msg)

nước sốt nóng:
miso - 1/2 thìa lớn
shoyu - 1/2 thìa lớn
nước sốt đậu nành - 1/2 thìa lớn
nước sốt worcestershire - 1 thìa lớn

đồ ngọt
(giới hạn 75 calo mỗi ngày)

• bánh kẹo cứng, không đường
• bột sô cô la, không thêm đường
• bột ca cao, loại nướng
• chất lỏng để chế ra thạch/làm thức ăn: không đường
• kẹo cao su không đường
• kem que không đường

một số sản phẩm không đường có thể được chế biến từ rượu đường (isomalt, lactitol, mannitol, sorbitol hoặc xylitol) và được phép dùng trong chế độ ăn kiêng sbd. chúng có thể gây phản ứng phụ với các triệu chứng gi (đau bụng, tiêu chảy & gas) nếu dùng quá liều.

đường thay thế:

• acesulfame k
• fructose (cần phải được tính như đồ ngọt (sweet treats), hạn chế lượng calo)
• nutrasweet (ngang bằng)
• saccharin (ngọt & thấp)
• sucralose (splenda)
• whey low

đồ uống:

• cafe và trà đã khử/làm giảm caffein
• sodas và thức uống không đường, đã được lọc hết chất cafêin, dành cho người ăn kiêng
• trà thảo mộc (bạc hà, hoa chamomile, v.v…)
• sữa (chứa 1% chất béo hoặc là không có chất béo)
• và sữa đậu nành (ít chất béo bằng nhau). xem phần bơ sữa
• hỗn hợp đồ uống bột không đường
• nước ép rau quả

lưu ý: cà phê có caffein hay sô-đa diet có cafein có thể uống nhưng giới hạn trong 1- 2 lần mỗi ngày.

[thangpham18]

thực đơn mẫu giai đoạn 1:

bữa sáng:

• protein: số lượng không giới hạn
• rau quả: tối thiểu 1/2 bát
• trái cây: không có
• tinh bột: không có
• sữa/bơ: 2-3 bát cho phép hàng ngày (kể cả sữa chua)
• chất béo: 1 thìa lớn cà phê. mayonnaise hoặc dầu (tùy chọn)

bữa ăn phụ:

ăn phụ là bắt buộc. chọn protein, rau quả, sữa chua không béo, hay quả hạch/hạt.

bữa trưa:

• protein: số lượng không giới hạn
• rau: tối thiểu 2 bát
• trái cây: không có
• tinh bột: không có
• sữa/bơ: cho phép 2-3 bát hàng ngày (kể cả sữa chua)
• fat: 1 thìa lớn. mayonnaise hoặc dầu

khuyến khích ăn 1 bữa đậu (1/3-1/2 bát) thay cho rau trong khẩu phần ăn của bạn.

bữa ăn phụ:
ăn phụ là bắt buộc. chọn protein, rau quả, sữa chua không béo, hay quả hạch/hạt.

bữa tối:

• protein: số lượng không giới hạn
• rau: tối thiểu 2 bát
• trái cây: không có
• tinh bột: không có
• sữa/bơ: cho phép 2-3 bát hàng ngày (kể cả sữa chua)
• fat: 1 thìa nhỏ mayonnaise hoặc dầu

khuyến khích ăn 1 bữa đậu (1/3-1/2 bát) thay cho rau trong khẩu phần ăn của bạn.

tráng miệng:
tùy chọn món tráng miệng. thưởng thức đồ ngọt hoặc bất kỳ món gì trong bữa ăn phụ.

đồ uống:

có thể dùng không hạn chế những đồ uống dành cho người ăn kiêng, không cafein, không đường. bạn có thể thưởng thức cà phê có caffein hay sô-đa dành cho người ăn kiêng có cafein, nhưng giới hạn 1-2 lần mỗi ngày.

[gaunhoiboom]

bắt đầu từ ngày nay mình sẽ làm theo chế độ ăn kiêng này một cách nghiêm túc
hai tuần sau mình sẽ trả lời tiếp

[muabandienthoai]

chúc bạn thành công(y)

[collagenadiva]

hơn 2 tuần rồi.
cho xin phản hồi bạn ơi.
mình thích cái thực đơn này, đa dạng hơn lc nhỉ.
dễ đi ăn tối, cafe với bạn bè hơn.

[nhumotcongio]

mình thấy mình ăn như thế cũng ko đc vì mình ở với gia đình với việc học và công việc mình đang làm ko cho phép mình ăn uống như vậy có ai con cách nào ko chỉ mình đi mình muốn giảm cân nhanh 1tháng giảm 5 kí ak

[thanhtrung]

mình vẫn thấy lc khả thi hơn và dễ thực hiện hơn, mình ăn 1 tuần rồi, chỉ giảm 2.5kg thôi vì ít tập luyện nhưng đặc biệt luôn thấy no và k thèm cơm phở gì cả.:w00ty)

[khanhhoangsg]

cho mình hỏi: protein không giới hạn thì mình có thể ăn bao nhiều cũng được à, như vậy có nhiều quá không

[dinhduongchobe]

hiện tại mình cao có 1.54 nhưng nặng đến 52 kg, mình muốn giảm 5kg trong vòng 1 tháng, vậy mình phải bắt đầu như thế nào cho việc ăn kiêng và tập hiit.các bạn giúp mình với.
bí mật thêm: vòng 2 của mình rất lớn (80), nói chung mình thấy toàn thân chổ nào cũng béo cả.