Khai trương nhà hàng là sự kiện nhằm tạo ra một khởi đầu thuận lợi cho việc kinh dinh sau này. Bên cạnh ý nghĩa về mặt linh tính, việc tổ chức lễ khai trương còn là hình thức lôi cuốn sự chú ý của khách hàng trong ngày đầu ra mắt. thành ra cần phải lên kế hoạch kĩ càng cho việc tổ chức buổi lễ để nó có thể mang lại hiệu quả cao. Dưới đây là các bước để thực hành điều đó.

Xem thêm: [replacer_a]

trật tự các bước tổ chức lễ khai trương nhà hàng
Đón khách vào buổi lễ
Việc đón khách đánh dấu sự gặp gỡ trước tiên của viên chức nhà hàng với khách. Ấn tượng đầu là quan trọng nhất, nên cần chú ý chuẩn bị kĩ khâu này, gồm địa điểm gửi xe cho khách, người dẫn khách đến điểm xe, bảo vệ dắt xe cho khách, lễ tân. Và chủ cửa hàng đón khách hàng vào cửa trong tinh thần hồ hởi, vui tươi. Nếu cần thiết có thể chia đứa ở các khu vực để dẫn khách vào vị trí ngồi nhất định của mình.

Tiến hành lễ thức - phần chính của buổi khai trương

trước nhất, MC giới thiệu chương trình
Người MC đóng vai trò dẫn dắt khôn cùng quan yếu, góp phần quyết định sự diễn ra buổi lễ. do vậy, họ cần nắm chắc kịch bản xuyên suốt, nắm chắc thời kì và dự trù rủi ro để “chữa cháy”. Đặt biệt biết ước tính được mỗi phần sự kiện để khéo léo chuyển qua phần khác. Một người MC cũng cần sự tinh tế, vui tính để dễ dàng giữ được xúc cảm ham thích, vui vẻ của khách mời.

Tiết mục múa lân, văn nghệ
Biểu diễn múa lân là hình thức tổ chức khai trương phổ biến có tính giải trí và giá trị ý thức cao. ngoại giả có thể đan xen các hoạt động tiêu khiển như ca múa nhạc, vui chơi có thưởng,… nhằm mang lại niềm vui cũng như vấn thêm sự để ý của thực khách gần xa. song song, các tiết mục sẽ tạo nhịp độ cho tất chương trình giúp khách mời không cảm thấy nhàm.

Chủ doanh nghiệp phát biểu và nói lời cảm ơn
Chủ cửa hàng là nhân vật chính trong lễ khai trương mà khách mời luôn muốn gặp mặt và nói lời chúc hạ. Như vậy, họ là người hợp phát biểu giúp khách mời hiểu rõ hơn về công sức, ý nghĩa, mục đích diễn ra sự kiện. Cuối cùng, đưa ra lời cảm ơn đến khách mời vì đã bỏ thời gian, công sức đến chung vui trong ngày trọng đại này.

Xem thêm: [replacer_a]

Cắt băng khánh thành
Cắt băng khánh thành là một dấu mốc đánh dấu sự bắt đầu đi vào hoạt động của cửa hàng, là nghi thức quan yếu nhất chẳng thể bỏ qua. nghi lễ cần được chuẩn bị đầy đủ nhằm bảo đảm diễn ra trơn tru. Sự trơn tuột như báo hiệu hoạt động của cửa hàng sẽ luôn “thuận buồm xuôi gió”